2017/8/6 今、使っているフライパン(ティファール製)がそろそろ焦げ付きだしてきた。 まだまだ使用には問題は無いが、最初から取ってが緩むことがあり、何回も締め付けていたけど・・・ これも当方としては問題無し。今回amazonで評価が良かった 【 イタリア TVS 社製 】 SOLIDA チタンコート IH対応 フライパン 28cm 018DW9254を 購入してみた。最初、油も使わずに目玉焼き二個作ったら、フライパンにくっつくところもあり ちょっとがっかりしたが、鶏肉のみそ漬けを油少し使って焼いてみた。するするとくっつくことも無く 焼けました。あとはこの状態が何年維持できるのだろうか?と言うことです。